Il panettone tipicamente ha una base di 30 centimetri con alla sua estremitą una cupola che a volte viene ricoperta di glassa e mandole.
Il paneppone č ottenuto con la lievitazione di semplicissimi prodotti: farina, acqua, burro, zucchero e uova, alla quale si possono aggiungere della frutta candita e dell'uvetta passa.
